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Insalata russa

L’articolo Insalata russa proviene da Ricette della Nonna. L’insalata russa è uno dei tradizionali piatti della cucina italiana sebbene la sua origine ancora oggi incerta la assocerebbe proprio alla Russia. Questa prelibatezza, che prevede l’impiego di verdure a dadini bollite e legate insieme da una maionese freschissima, risalirebbe forse alla seconda metà del XIX secolo. La ricetta originale di…

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L’articolo Insalata russa proviene da Ricette della Nonna. L’insalata russa è uno dei tradizionali piatti della cucina italiana sebbene la sua origine ancora oggi incerta la assocerebbe proprio alla Russia. Questa prelibatezza, che prevede l’impiego di verdure a dadini bollite e legate insieme da una maionese freschissima, risalirebbe forse alla seconda metà del XIX secolo. La …

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