LeggoCassino: I.I.S. San Benedetto di Cassino. Ecco l’indirizzo dell’Accoglienza Turistica
SCUOLA – Il 21 e il 28 gennaio gli Open Day per visitare l’Istituto. E anche i Lab Day dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 15
di Francesca Messina
Presentiamo l’indirizzo “Accoglienza Turistica” percorso quinquennale, dell’Istituto Alberghiero dell’I.I.S. San Benedetto, diretto dalla dirigente scolastica Maria Venuti.
Ricordiamo che per l’Istituto Alberghiero, “Enogastronomia ed Ospitalità Alberghiera”, al terzo anno si scelgono i tre indirizzi, Accoglienza Turistica, Sala e Vendita ed Enogastronomia.
Nell’articolazione “Accoglienza Turistica” vengono acquisite le competenze per intervenire nell’organizzazione e nella gestione delle attività di ricevimento delle strutture turistico-alberghiere, in relazione alla domanda stagionale e alle diverse esigenze della clientela. Particolare attenzione è riservata alle strategie di commercializzazione dei servizi e di promozione di prodotti enogastronomici che valorizzino le risorse e la cultura del territorio nel mercato internazionale, attraverso l’uso delle nuove tecnologie dell’informazione e della comunicazione.
Questi gli sbocchi professionali. Inserimento nel mondo del lavoro come:
Addetto al Ricevimento
Portiere d’Albergo e Direttore d’Albergo
Capo Ricevimento
Gestione del Personale
Assistente di Fiere/Congressuale
Addetto di Agenzie di Viaggio
Addetto nel Settore Navale
Oltre alle discipline comuni si dovrà studiare: Seconda lingua straniera, Scienze e cultura dell’Alimentazione, Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva, Tecniche di comunicazione, Laboratorio dei servizi di accoglienza, Laboratorio dei Servizi enogastronomici settore cucina o pasticceria, Laboratorio dei servizi sala e vendita.
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