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TeleUniverso – Formia – Life Grace, dare nuova vita ai Monti Ausoni: word cafè con scuole, associazioni e Cciaa

Restituire vitalità alle   aree rurali focalizzando l’attenzione  sull’importanza dell’equilibrio ambientale, sulla sostenibilità degli allevamenti estensivi, sui vantaggi di un’agricoltura di qualità, sulla varietà del paniere delle produzioni dei Monti Ausoni-Aurunci, oltre che sulla necessità  di una reale cooperazione tra tutti gli attori locali per dare forza al sistema economico territoriale. Tutto questo è Life Grace, il progetto finanziato dalla Commissione Europea  di cui si è discusso  all’Istituto Alberghiero Celletti di Formia che ha ospitato il word cafè, un momento di confronto voluto tra gli altri dall’arsial e  partecipato dalla camera di commercio di Frosinone/Latina, dalle associazioni di categoria e da imprenditori del territorio. L’obiettivo è delineare le linee guida di un modello di cooperazione utile a rafforzare il business tra filiera Horeca, quella alberghiera e ricettiva,  e allevatori operanti nei siti Natura 2000, quelli individuati di  interesse comunitario. 

 Secondo il presidente dell’ente camerale Giovanni  Acampora la rotta da seguire è il sostegno a vicenda delle filiere. Cosa significa? Vuol dire che   il prodotto agricolo di qualità diventa così  strumento per favorire la crescita e la valorizzazione dell’identità locale grazie all’apporto delle sue componenti paesaggistiche, ambientali e storico-culturali. E al contempo per promuovere il paniere c’è da puntare sul potenziamento dell’attrattività sia turistica che commerciale dell’area dei Monti Aurunci

Le filiere devono sostenersi a vicenda e fare rete in una sfida di cultura progettuale che richiede l’impegno di tutti i soggetti pubblici e privati. E in questo la Camera di Commercio è pronti a fare la sua parte.

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