Le ultime notizie e comunicazioni dal territorio di Cassino.
Cassino Notizie
271
Ciociaria Oggi
1008
Dossier Quotidiano
277
Frosinone News
862
Frosinone Web
36
Il Punto a Mezzogiorno
15
Leggo Cassino
746
Nonno Web
32
Radio Cassino
435
Ricette della Nonna
97
TU News
356
Ricette della Nonna
L'articolo Vitello tonnato proviene da Ricette della Nonna. Il vitello tonnato è uno dei secondi piatti freddi più classici della tradizione culinaria italiana da molti chiamato anche vitello tonnè. Rappresenta uno degli storici piatti forti del Piemonte, insieme ad altre ricette piemontesi come il...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Pollo in crosta di pane proviene da Ricette della Nonna. Il pollo in crosta di pane rappresenta un piatto semplice e sfizioso, da servire in accompagnamento magari a un aperitivo o come antipasto. A differenza di un classico strudel si cuoce in padella, tagliato precedentemente a fettine:...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Pasta pomodoro e olive proviene da Ricette della Nonna. La pasta pomodoro e olive è un primo piatto a base di salsa di pomodori, olive e capperi perfetta per un sugo leggero e saporito. Perfetta da preparare in estate, anche in inverno si può preparare sostituendo i pomodori freschi con q...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Ricci del Gattopardo proviene da Ricette della Nonna. I Ricci del Gattopardo sono deliziosi biscotti alle mandorle, resi famosi dall’omonimo romanzo di Giuseppe Tomasi di Lampedusa e prodotti oggi esclusivamente a Palma di Montechiaro, dalle Monache Benedettine del Monastero del Santissim...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Tortino al cioccolato con cuore morbido proviene da Ricette della Nonna. Il tortino al cioccolato con cuore morbido è diventato un classico dessert che molti ristoranti propongono nei loro menù. Preparare il tortino a casa è molto semplice: inoltre, particolare che in pochi conoscono, pos...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Torta di riso e cioccolato proviene da Ricette della Nonna. La torta di riso e cioccolato è un dolce che somiglia per certi versi alla torta coi bischeri di Pisa della quale ogni famiglia custodisce gelosamente la ricetta, frutto di un passaggio di fogli e brogliacci vecchi di generazioni...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Tortellini di Valeggio proviene da Ricette della Nonna. Si chiamano anche nodi d’amore, perché la loro è una forma ispirata a leggende e storie che fanno del romanticismo il tratto principale, ma i Tortellini di Valeggio sul Mincio sono anche (e soprattutto) un primo piatto che porta con...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Ventagli di pasta sfoglia proviene da Ricette della Nonna. Questi ventagli di pasta sfoglia sono un dolcetto veloce da preparare per un risultato molto sfizioso: per realizzarli non servirà altro che un rotolo di pasta sfoglia e dello zucchero. L'articolo Ventagli di pasta sfoglia provien...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Frittata con speck proviene da Ricette della Nonna. La frittata con speck è un secondo piatto veloce e facile da realizzare e risolve egregiamente la cena. È un piatto molto versatile e può essere preparata con i più svariati ingredienti, basta solo aprire il frigorifero e seguire la fant...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo 15 ricette di pesto da scoprire proviene da Ricette della Nonna. Se il ragù è la ricetta principe dei primi piatti in Emilia-Romagna, un’altra salsa si contende il titolo di più amata della cucina italiana: è il pesto. Il nome ne svela già l’origine: ingredienti pestati (una volta si face...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Chips di mais proviene da Ricette della Nonna. Queste chips di mais sono semplici e divertenti da gustare come accompagnamento di un calice di bollicine, oppure si possono accompagnare con formaggi morbidi ed erborinati. O, perché no, con una crema di baccalà mantecato. L'articolo Chips d...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Bastoncini di pollo al forno proviene da Ricette della Nonna. Dimenticate quelli confezionati del banco freezer: i bastoncini di pollo al forno fatti in casa sono tutta un’altra storia. Sono la dimostrazione di come si possa trasformare un semplice petto di pollo in uno sfizio croccantiss...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Sformato di pollo proviene da Ricette della Nonna. Petto di pollo, fiori di zucca e uova: pochi ingredienti per uno sformato di pollo che è un modo originale, insolito e allo stesso tempo anche elegante di servire una carne sempre più presente in cucina. La usano infatti moltissimo gli sp...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Cheesecake al pistacchio proviene da Ricette della Nonna. La cheesecake al pistacchio è un dolce davvero molto particolare che unisce il sapore della torta americana a quello di una frutta secca gustosa e versatile. Un dessert delizioso che conquista sin dal primo assaggio. L'articolo Che...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Strudel di fragole proviene da Ricette della Nonna. Quando si pensa allo strudel, la mente vola subito alle valli del Trentino-Alto Adige, alle mele speziate di cannella e alle atmosfere autunnali. Eppure, basta sostituire le mele con delle belle fragole fresche e succose per trasformare...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Scaloppine di pollo ai funghi proviene da Ricette della Nonna. Le scaloppine di pollo ai funghi sono un grande classico della cucina italiana, perfette in ogni momento dell’anno ma speciali soprattutto a inizio autunno, quando ricomincia la stagione dei funghi. Le potete preparare ovviame...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Torta all’ananas senza burro proviene da Ricette della Nonna. La torta all’ananas senza burro rappresenta la ricetta ideale per chi ha voglia di un dessert goloso ma ha poco tempo a disposizione da poter trascorrere in cucina. Pochi e semplici passi per realizzare un piatto apprezzato dav...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Torta con mousse al cioccolato proviene da Ricette della Nonna. La torta con mousse al cioccolato è il dolce per cui vale la pena impegnare un po’ del proprio tempo e della propria attenzione. L'articolo Torta con mousse al cioccolato proviene da Ricette della Nonna.
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Millefoglie con crema pasticcera proviene da Ricette della Nonna. Uno dei dolci più conosciuti e più amati, protagonista da sempre sulle nostre tavole: è la millefoglie con crema pasticcera, un dessert goloso composto da basi di pasta sfoglia alternate con crema e cioccolato. La classica...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Salsa Rouille proviene da Ricette della Nonna. La salsa rouille, originaria della Provenza, è un condimento cremoso e dal colore rosso-arancio che ricorda la “ruggine” da cui prende il nome. Si abbina perfettamente con la bouillabaisse, la celebre zuppa di pesce, ma è anche ideale per acc...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Polpette di ceci fritte proviene da Ricette della Nonna. Le polpette di ceci fritte sono un’ottima proposta per il nostro menù da poter sfruttare in particolare per un aperitivo o da servire insieme a un classico piatto di salumi, come antipasto. Poco tempo per realizzarle e un’esplosione...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Salmone al forno con pomodorini proviene da Ricette della Nonna. Il salmone al forno con pomodorini è un secondo piatto facile e comodo da preparare, ideale anche per una cena con amici o parenti. L'articolo Salmone al forno con pomodorini proviene da Ricette della Nonna.
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Blecs friulani proviene da Ricette della Nonna. Alla scoperta di una ricetta davvero particolare: i blecs friulani, una pasta tipica del Friuli-Venezia Giulia che custodisce un mix di sapori unico, assolutamente da provare. Due farine e un primo piatto che lascia senza parole. L'articolo...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Ciambella al cioccolato e arancia proviene da Ricette della Nonna. La ciambella al cioccolato e arancia è un dolce irresistibile, perfetto per chi ama i sapori intensi e avvolgenti. La morbidezza dell’impasto, arricchito dal gusto unico degli amaretti, si sposa alla perfezione con la glas...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Cheesecake alle fragole senza cottura proviene da Ricette della Nonna. La cheesecake alle fragole senza cottura può rappresentare un’idea davvero interessante per un dolce da poter gustare durante le occasioni speciali: una preparazione fresca, non troppo dolce e con una piacevole nota le...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Salatini di pasta sfoglia proviene da Ricette della Nonna. Questi salatini di pasta sfoglia sono l’ideale per preparare un aperitivo veloce o uno stuzzichino pomeridiano. Sono perfetti per recuperare i ritagli di pasta sfoglia che avanzano spesso da altre preparazioni. L'articolo Salatini...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Castagnaccio toscano proviene da Ricette della Nonna. Il castagnaccio toscano è un dolce a base di farina di castagne con origini nella parte appenninica della Toscana. Un dessert davvero delizioso, dal gusto particolare che conquista sin dal primo assaggio. Bastano pochi ingredienti per...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Pasta fredda con salmone affumicato proviene da Ricette della Nonna. Le insalate di pasta fredda possono rappresentare una soluzione ideale per risolvere con soddisfazione un pranzo estivo col caldo torrido. Questa ricetta di pasta fredda con salmone affumicato in particolare è realizzata...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Pasta con sarde e finocchietto proviene da Ricette della Nonna. La pasta con le sarde e il finocchietto rappresenta un primo piatto speciale: una combinazione che riesce a mitigare al meglio la forza del pesce, regalando al nostro piatto un abbinamento piacevole e, soprattutto, profumato....
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Torta salata con melanzane e scamorza proviene da Ricette della Nonna. Nonna ha preparato questa torta salata con melanzane e scamorza con ingredienti di facile reperibilità come la salsiccia, il formaggio e le melanzane per un risultato veramente appetitoso. Nella ricetta è stato utilizz...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Rotolo di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio proviene da Ricette della Nonna. Il rotolo di pasta sfoglia con prosciutto cotto e provola silana è veramente gustoso, saporito e morbidoso. Una ricetta semplicissima e veloce da realizzare oltre che molto economica. L'articolo Rotolo di...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Alette di pollo al forno proviene da Ricette della Nonna. Un piatto allegro e vivace, ideale per una cena in famiglia e particolarmente apprezzata dai bambini. L'articolo Alette di pollo al forno proviene da Ricette della Nonna.
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Pasta con scarola e pesce misto proviene da Ricette della Nonna. La scarola dona a questo piatto di pasta condito con un semplice sughetto di pesce misto un tocco leggermente amaro ma che rende il piatto una vera delizia. L’ideale per una cena a base di pesce. L'articolo Pasta con scarola...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Involtini di pollo con zucchine proviene da Ricette della Nonna. Gli involtini di pollo con zucchine e speck rappresentano un secondo davvero gustoso per cucinare in maniera un po’ più saporita i petti di pollo. È una ricetta che Nonna prepara sempre per cena, data la sua semplicità e ve...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Pasta con spigola e capperi proviene da Ricette della Nonna. La pasta con spigola e capperi rappresenta un inno alla semplicità: un piatto fresco, profumato da capperi e scalogno che richiede pochissimo tempo di preparazione ma che rappresenta una bontà da portare sulle nostre tavole. L'a...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Arrosto freddo in salsa verde proviene da Ricette della Nonna. Quando il caldo estivo suggerisce di stare lontani dai piatti fumanti, o quando si vuole organizzare un pranzo in anticipo senza lo stress dell’ultimo minuto, l’arrosto freddo in salsa verde è il jolly definitivo della cucina...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Capocollo di maiale al forno proviene da Ricette della Nonna. Il capocollo è un taglio di carne suina adatto a preparazioni dalla lunga cottura: la buona presenza di grasso rende la carne tenera e saporita. In questa ricetta scopriamo come preparare il capocollo di maiale al forno, accomp...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Rana pescatrice in guazzetto proviene da Ricette della Nonna. La rana pescatrice è un pesce caratterizzato da una polpa soda e delicata. In questa ricetta della rana pescatrice in guazzetto questa tipologia di pesce è cotta rapidamente a bocconcini con l’aggiunta di polpa di pomodoro fres...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Coda di rospo con patate proviene da Ricette della Nonna. Un modo semplicissimo di preparare la coda di rospo, o rana pescatrice, pesce caratterizzato da una polpa soda e delicata. Il timo e la scorza di limone aromatizzano sia il pesce che le patate, la cottura al forno con poco condimen...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Fesa di tacchino al limone proviene da Ricette della Nonna. La fesa di tacchino ha spesso la spiacevole reputazione di essere la solita fettina di carne “da dieta”: tesa, asciutta e con poco carattere. La ricetta della fesa di tacchino al limone nasce proprio per ribaltare questo pregiudi...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Baccalà con uvetta proviene da Ricette della Nonna. Il baccalà con uvetta, preparato all’arancia, è un modo insolito di preparare questo piatto solitamente realizzato con l’accompagnamento delle olive. Una ricetta particolare che conquista però anche i palati delicati. L'articolo Baccalà...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Pasta con mazzancolle e pomodorini proviene da Ricette della Nonna. La pasta con mazzancolle e pomodorini rappresenta un’ottima ricetta per un primo piatto delizioso, da accompagnare magari con un buon vino. Una ricetta speciale che conquista tutti a tavola. L'articolo Pasta con mazzancol...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Polpettone con spinaci e provola proviene da Ricette della Nonna. Polpettone con spinaci e provola: un secondo sfizioso Il polpettone con spinaci e provola rappresenta un secondo davvero delizioso da poter sfruttare nel nostro menù in più modi. Può essere gustato a pranzo, magari in compa...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Pasta con crema di noci e speck proviene da Ricette della Nonna. Quando la cremosità avvolgente della frutta secca incontra la spinta affumicata del salume, nasce uno dei primi piatti più equilibrati e appaganti della cucina italiana. La pasta con crema di noci e speck gioca interamente s...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Pasta con bresaola e pomodorini proviene da Ricette della Nonna. La pasta bresaola e pomodorini rappresenta un primo piatti ideale da preparare nelle afose giornate estive, facilmente realizzabile in poco tempo. Pochi ingredienti, il tempo di unirli insieme e qualche istante per amalgamar...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Risotto pere e speck proviene da Ricette della Nonna. Il risotto pere e speck è un primo piatto che presenta sapori che si sposano armoniosamente tra loro. Pere e speck, in combinazione con il brie, danno infatti vita a un risotto veramente gustoso. Se ti piace questo tipo di accostamento...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Polenta e seppie proviene da Ricette della Nonna. La ricetta di polenta e seppie si realizza utilizzando semplicemente acqua e farina di mais: un piatto versatile che si adatta ad accompagnare un’infinità di ingredienti, come nel caso delle seppie. Una versione molto morbida che conquiste...
Leggi
Ricette della Nonna
L'articolo Pasta ai funghi e pomodoro proviene da Ricette della Nonna. La pasta ai funghi e pomodoro è una di quelle ricette che potrebbe far scattare una controversia tra gli appassionati di cucina quando si parla di funghi. I puristi difendono a spada tratta le preparazioni “in bianco” per non smu...
LeggiAssistente automatico: verifica sempre le informazioni ufficiali. Non inserire dati personali.
Resta aggiornato
Attiva le notifiche per ricevere gli avvisi e le novità di Cassino.
Non è stato possibile attivare le notifiche. Riprova dalla campanellina in alto.
Installa TuttoCassino
Aggiungi l'app alla schermata Home: si apre più in fretta e funziona anche offline.
Installa TuttoCassino
Su iPhone: tocca Condividi in basso, poi «Aggiungi a Home».